破浪

首先IGBT上的传感器，常温（20C。）状态阻值是10K，所以你测量的7.5K是正常的（环境温度高于常温所以阻值下降）。
再就是风扇调到煎炸档位，风扇停转，这种情况不外乎风扇、推动三极管（多为8050）、CPU不良，最笨的方法，代换排除法，如果用原理测量法：最好先拆掉线圈（这样LC振荡电路不工作，就不会烧管了），把风扇推动三极管（8050）拆掉，测量其三极管的基极是否有一个高电平信号电压（即正向电压，此信号电压是由CPU送出），因为故障机为煎炸档时风扇不转，所以测量此电压时需要把功能调到煎糗档，记住测量此电压时最好先把表笔定位好，再开机调到你所需要的档位，因为此信号电压是一个脉冲信号电压，即瞬间一个正向电压。  排除CPU后，其它的元件判断就不需要我再说了吧！
对了，你说把IGBT的传感器换成常温100K的后烧管，就是因为该传感器的阻值过大，没有起到IGBT过温保护而造成的！